Savasító ételek, italok, tehát kerülni érdemes!:

Sör, kóla, kávé, pasztőrözött tej, szénsavas és cukrozott italok, mesterséges adalékok (E jelzések).   
Kenyér és gabona:  rizs, kenyér, kukoricapehely, tésztafélék tojással, tésztafélék tojás nélkül, tojás, zabpehely. Tejtermékek: tejszín, joghurt, lágy sajt, zsíros túró, camembert, kemény sajt, ömlesztett sajt. Magvak: mogyorókrém, földimogyoró, pisztácia.
Húsok: sertéshús, kacsa, tyúkhús, borjúhús, pulykahús, májas hurka, pisztráng, szalámi, liba, sertésmáj.
Az édességek: kristálycukor, keserű csokoládé, jégkrém, tejcsokoládé, teasütemény. Sajnos vannak olyan zöldségek is, amik savasítanak: zöldborsó, lencse, bab.

Ha ezeket nagyon kedveli és mégis szeretné továbbra is fogyasztani, vásároljon lúgos víz készítő, ionizáló Angyalvíz készüléket, és odafigyelve ellensúlyozzon!

Az öregedés egyik fő oka lehet a savas bomlástermékek feldolgozásának, felhalmozódásának túlzott mennyisége.
Ez segítheti a cukorbetegség kialakulását is!

Kánaán a testnek, lúgosító ételek:

Zöldek: spenót, petrezselyem, kelkáposzta, karalábé, metélőhagyma, zeller, sárgarépa, cukkini, kelbimbó, burgonya, karfiol, hónapos retek, padlizsán, paradicsom, zöldbab, fejes saláta, kínai kel, fokhagyma, vöröshagyma, gomba, zöldpaprika, brokkoli, uborka, mazsola.
Húsok: hering, tőkehal, édesvízi halak és mindenféle tengeri herkentyű.
Gyümölcsöt minden mennyiségben fogyasszon. A legjobban a banán lúgosít. (Kerülje viszont a meggyet! Erősen savas!)
Lehet édességet is: dzsemet, lekvárt, mézet! Ezek az ételek finomak, nem kell sanyargatni a szervezetét, a lúgosítás érdekében.

A terhes nőknek a reggeli rosszullét elkerülésében is segíthet a lúgos ionizált Angyalvíz fogyasztása!
 

Hogyan lehet legjobban ellenőrizni testünk pH-ját.

Testünk savasságának a pH tesztje, a nyál és a vizelet ellenőrzésével:

1.  Először is felkelés után ellenőrizzük le a nyálat a pH-papír segítségével. Amikor felkel, nyálával nedvesítsen meg egy kis darab pH-papírt. Nézzük meg a papír színét, és jegyezzük fel a hozzá tartozó pH értéket. Ezt fogmosás előtt végezzük el, ill. ivás, dohányzás vagy bármilyen étel megevése előtt.
A nyálnak és a kijövő vizelet középső tartalmának  optimális pH-ja 7,2 -nek kellene lenni.
2.     Ezután ellenőrizzük le a reggeli első vizeletet. Rá kell pisilni egy kis darab pH-papírra, megjegyezni a színét és felírni a pH értéket. Az első vizelet pH-ja optimális esetben 6,8-7,2.
Ha az első vizelet pH-ja alacsonyabb, mint 6.8, a szervezete hiányt szenved a lúgosító pufferekből és fontos lehet, hogy áttérjen egy sokkal lúgosabb étrendre, azaz olyanra, amelyben sok friss zöld zöldség és gyümölcs is van.
Ha az első vizelet pH-ja magasabb, mint 7,2, a lúgosító pufferei alkalmasak arra, hogy közömbösítsék a savas ételeket és italokat, melyeket az előző napon emésztett meg.
Ahhoz, hogy a vizelete pH-ját kiegyensúlyozza, tartózkodni kell a savas ételektől és italoktól, és el kell kezdeni bőséges mennyiségben fogyasztani az elektronokban gazdag zöld zöldségeket, alacsony cukortartalmú gyümölcsöket és az egészséges, többszörösen telítetlen zsírsavakat. Nem utolsó sorban mindenféle „italok” helyett nagyon tiszta, tehát Ozmózissal tisztított, Lúgosítóval kezelt vizet.
3.     Ezután ellenőrizzük le a reggeli második vizelete pH-ját, mielőtt bármit is enne. Ez a szám azt a pH értéket fogja már mutatni, amikor eltávolította az előző napi savterhelést a szervezetéből. A savak tehát már távoztak, mikor másodszor látogat a fürdőszobába, így tehát a vizelete pH-ja az ideális 7,2 vagy annál magasabb érték kell, hogy legyen. Ha a pH alacsonyabb 6,8-nál, akkor egy rejtett szöveti acidózis (savasság) állapotában van Ön, és a szervezete hiányt szenved lúgosító pufferekből, mint pl. bikarbonát, Na, K, Mg és Ca. Az alacsony pH annak is lehet a jelzője, hogy a táplálékában sok a fehérje. A fehérjék lebontásából származó savak, mint pl. salétromsav, kénsav, foszforsav és húgysav szintje magas. Kerüljük a savasító élelmiszereket, hogy normalizáljuk a szervezetünk belső pH értékét 7,2-re, miközben nagy mennyiségű zöld ételt és tiszta lúgosított vizet fogyasztunk és egészséges, többszörösen telítetlen zsírsavakat.
4.     Ellenőrizzük a vizeletünk és nyálunk pH-ját étkezések között, azaz reggeli és ebéd, ill. ebéd és vacsora között. Étkezések után a pH-nak 7,2-8,4 között kell lennie, míg 2 étkezés között mérve a pH-t 6,8-7,2 értékeket kapunk (néhány órával étkezés után). 

 A tesztek azt is megmutatják, hogy általában hogyan bánik testével, azaz milyen „erősek” a nyálmirigyei, a gyomra, hasnyálmirigye, epehólyag és máj a savtúlterhelés kezelését illetően. Ezek tehát a reggeli vizelet és nyál pH-értékek.
Ezek a számok megmutatják az általános egészségi állapotát, a tested alkalikus (lúgosító) raktárának állapotát, mely tükrözi az elmúlt hónapok és évek étkezési szokásait. Ez a pH érték eléggé állandó marad és csak akkor fog változni, ha ténylegesen lúgosítjuk és energetizáljuk a testünket. Mivel a nyál és a vizelet pH-ja jelzi a sejten belül uralkodó pH-t, a nyál és vizelet pH értékei soha nem lehetnek a foszfát puffer rendszer 6,8-s pH értéke alatt.
A legpontosabb leolvasások úgy végezhetők, ha közvetlenül felébredés után végezzük, miután legalább 5 órát aludtunk, és fogmosás előtt.
Testünk alvás közben távolítja el a salakanyagokat, építő (anabolikus) folyamatok zajlanak, amikor is helyreállítja és feltölti a raktárakat.

Pl. ha a nyál és vizelet pH-ja 5,5, és étkezés után is csak 5,6, akkor tudni kell, hogy kevés a testében a lúgosító ásványi sók mennyisége, a teste nem képes megfelelően feldolgozni az ételeket − a teste nem képes megfelelő választ adni az olyan élettani krízis helyzetekben, amikor savas ételek és italok kerülnek a szervezetbe. 

A nyál és a vizelet pH-ja evés vagy ivás után jelzi, hogy a test bázikus ásványi anyag tartalékai képesek-e megküzdeni a táplálékból vagy italból származó savas anyagcseretermékekkel. Teljesen normális dolog, ha étkezés vagy ivás után a pH nem állandó, hanem csökken vagy növekszik. A csökkenés arra utal, hogy a szervezet képtelen megbirkózni a savakkal, nincs elegendő tartalék lúgosító ásványi anyag, így kialakul egy rejtett szöveti acidózis. 

Az ideális vizelet és nyál pH érték 7,2 ébredéskor, 6,8 és 7,2 között változik étkezés előtt, és bármilyen lúgosító étel vagy ital fogyasztását követően a pH 7,2 és 8,5 közötti érték lehet.

A pH-t mérő nálunk megvásárolható 10.500,-Ft.

A nyál és a vizelet pH-ját az alaptartományban kell tartani étkezések között, azaz pH ≥ 7,2-n. Étkezés után a gyomor kibocsátja a szükséges Na-bikarbonátot, hogy segítsen az ételt lúgosítani. Eközben hasonló mennyiségű Na-bikarbonátot (szódabikarbóna) készít, melyet a vér vesz fel és elszállítja a test lúgos mirigyeihez, a nyálba, a hasnyálmirigybe, az epébe, a gyomorkapu mirigyeihez a patkóbélben és a májba.
    A maximális mennyiségű lúgosító ásványi anyag a vérben, és ezért a vizeletben és a nyálban is, étkezés után 1-2 órával található.
Ezt a sav-bázis áramlási ritmust Frederick F. Sander nevezte el a sav-bázis háztartás „bázis-áradásának és bázis-apályának” (Base-floods and Base-tides).
Ezt 1930-ban publikálta először F. Sander német tudós egy könyvben, melynek címe: Az emberi szervezet sav-bázis háztartása és annak összefüggései a köröm vérkeringésével és a máj ritmusával.
Könyvében azt állítja, hogy a testnedvek és ezért a vizelet is hajnali 2 órakor a legsavasabb (pH 5,00-6,8) („bázis-apály”), és a leglúgosabb du. 2 órakor (pH 7,0-8,5) („bázis-áradás”).
Az ideális pH értékek változnak a napszakkal. Egy görbén ábrázolva úgy néz ki, mint egy teve 2 púpja. Naponta 2x a vizelet pH-ja lúgos kell legyen, ezek a púpok csúcsai és ez megfelel a de. 10 és a du. 2 órának, ez az étkezések utáni „bázikus dagály”. A nap hátralévő részében a pH értéke 6,8 és 7,2 között kell legyen. Ez az optimális vizelet. A reggeli első vizelet sokkal savasabb a dekalcifikáció miatt (kalcium elvonás), mely az éjszaka során azért történik, hogy közömbösítse a sok savat.
Ha a nap folyamán az emésztés, légzés, anyagcsere és lebomlás során képződött savak nincsenek kihajtva a szervezetből, azok felhalmozódnak egyik napról a másikra. Ennek eredményeként kifejeződésre jutnak a kiegyensúlyozatlan állapotok, mivel a test minden áron lúgos testfolyadékot próbál fenntartani, pH 7,365-t. A naponta beépülő savak minden emberre másképpen hatnak, a genetikai státuszuktól, életmódjuktól és táplálkozásuktól függően.

    Arra az eredményre jutottam, hogy a savak a test leggyengébb részeiben rakódnak le és ha nem kerülnek eltávolításra a bélrendszeren, kiválasztó rendszeren, tüdőn vagy bőrön keresztül, zsírokhoz kötődve raktározódnak el a csípőn, combokon, gyomor területén, mellekben és az agyban. A megmaradó savak eredményezhetik az összes betegséget, mint üzenetet és minden betegség közvetlen okát is jelenthetik.

A nyál és a vizelet pH-jának nyomon követése újra kezünkbe adja az egészségünkkel való törődés jobb lehetőségét. Ezen két testfolyadék pH-jának mérése útba igazíthat és megmutathatja, hogy az életmód, a táplálkozás, az ivási szokások, hogyan határozzák meg életünk minőségét és hosszát.

 Minden nap ellenőrizni kell a nyálat és a vizeletet legalább 12 héten át vagy addig, amíg a pH kiegyensúlyozottá, állandóvá nem válik pH 7,2-n. Ha már mindkét testfolyadék pH-ja beállt 7,2-re, lecsökkenthető az ellenőrzések számát napi 1 vagy heti 2-3 alkalomra.